Kirjeldus

FODMATE™ on uus ensüümide segu, mis on mõeldud lühiajaliseks kasutamiseks, et toetada seedesüsteemi kõrge FODMAP sisaldusega toitude seedimisel ning vähendada puhitust, kõhugaase, kerget kõhuvalu, kõhulahtisust või kõhukinnisust, mis võib selliste toitude seedimisel esineda.

FODMAP on lühend ingliskeelsetest sõnadest fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols (kääritatavad oligosahhariidid, disahhariidid, monosahhariidid ja polüoolid.  FODMAP toitained on kääritatavad ( fermenteeritavad ) kiudained ja lühikesed süsivesikud, mis ei omastu hästi seedetraktis. Samas on paljud FODMAPid heade soolestikubakterite kasvu soodustavad  prebiootikumid, mis tavaolukorras on organismile vajalikud ja toetavad mikrobioomi, kuid mida võib olla vaja vältida lühiajalise dieedi puhul, sest neid on raske seedida.

FODMAP tüüpi süsivesikuid leidub:

Oligosahhariididena (fruktaanid ja galaktooligosahhariidid) nisus, rukkis, kaunviljades, paljudes puu- ja köögiviljades, nt sibulas ja küüslaugus;

Disahhariididena piimas, jogurtis ja pehmes juustus (siia alla kuulub ka laktoos ehk piimasuhkur);

Monosahhariididena erinevates puuviljades, nt õuntes, virsikutes, viinamarjades, avokaados, kirssides, kuivatautd ploomides ning magustajates nagu mesi või agaavisiirup. Siin on peasüüdlaseks fruktoos;

Polüoolidena (sorbitool, mannitool) erinevates puu- ja köögiviljades, nt põldmarjades ja litshides; madalakalorilistes suhkruasendajates, närimiskummides.

Niisiis võib nende söömisel esineda järgmisi sümptomeid:

• puhitus kõhus
• lühiajaline kõhuvalu
• kõhukinnisus
• kõhulahtisus
• gaasid

Lühiajalise lahendusena kasutatakse sellistel puhkudel tihti madala FODMAPide sisaldusega dieeti.  See on siiski vaid lühiajaline dieet ning inimestel on tihti raskusi sellise range dieedi täpse järgimisega. Lisaks võib selline dieet mõjutada mikrobioomi, sest seal ei sisaldu kasulikke kiudaineid, mida mikrobioom vajab. Seetõttu ei saa selliste lahustuvate kiudainete söömist piirata pikaajaliselt.

FODMATE aitab neid probleeme lahendada, pakkudes järgmisi omadusi:

• Seedeensüümid mis on mõeldud just spetsiifiliselt FODMAP tüüpi toitude seedimise soodustamiseks
• Aitab vähendada seedeprobleeme ilma et peaks kasutama väga ranget ja piiravat dieeti
• Parandab madala FODMAP dieedi tõhusust 
• Võimaldab pikaajaliselt tarbida suure toitainete ja antioksüdantide sisaldusega taimseid toite.